Kilju

ViestiKirjoittaja **Aqua vitae** » 01 Loka 2008, 17:08

Uh... ala-asteen peruskamaa... monennellako luokalla olitkaan??

Alkoholin kiehumispiste on 78,3 celciusta ja veden sata...

ViestiKirjoittaja **Ali G-** » 01 Loka 2008, 17:48

Aqua vitae kirjoitti:Uh... ala-asteen peruskamaa... monennellako luokalla olitkaan??

Alkoholin kiehumispiste on 78,3 celciusta ja veden sata...

Ysillä, satun unohtuu välillä juttui, muistinhan mä sen että alkoholin kiehumispiste 78, unohtu ett se oli 78,3, ei muuta, ton veden muistaa nyt kaikki, celsius-asteikkohan pistettiin veden ominaisuuksien mukaan...
Mut mitä tarvii pontikan valmistukseen, aqua?

ViestiKirjoittaja **Aqua vitae** » 01 Loka 2008, 18:02

Anteeksi, alkoholi-industry ei ole ihan minun heiniäni, joten ei ole tullut pahemmin opiskeltua...

ViestiKirjoittaja **Tonza133** » 01 Loka 2008, 18:16

Aqua vitae kirjoitti:Alkoholin kiehumispiste on 78,3 celciusta ja veden sata...

Sanoo alan ammattilainen... :roll:

ViestiKirjoittaja **Tiia** » 02 Loka 2008, 15:32

tuputhy kirjoitti:Kyllä me koulussa ns. pontikkaa tislattiin koemielessä ja siitä tuli yli 80%:sta..Tosin, kun tuotokset laitettiin yhteen pulloon, niin huomattiin myöhemmin, että oli "haihtunut" osa.

Hahahhahahahahahahaha

:D:D:D! Ei hitto nyt mä kyllä repesin. Joku esaopettaja kännissä koulussa

:D:D!

ViestiKirjoittaja **Ali G-** » 02 Loka 2008, 16:16

Tiia kirjoitti:
tuputhy kirjoitti:Kyllä me koulussa ns. pontikkaa tislattiin koemielessä ja siitä tuli yli 80%:sta..Tosin, kun tuotokset laitettiin yhteen pulloon, niin huomattiin myöhemmin, että oli "haihtunut" osa.

Hahahhahahahahahahaha :D:D:D! Ei hitto nyt mä kyllä repesin. Joku esaopettaja kännissä koulussa :D:D!

Sillon olis kiva olla koulussa!! Ope antais vaan jotain pontikkaa ja kiljua sekä konjakkia,viskiä, votkaa ja viinaa, siis näitä juomia joita voi valmistaa aika lailla "koti-tekoisesti"

ViestiKirjoittaja **Sid** » 02 Loka 2008, 16:44

Ali G- kirjoitti:Sillon olis kiva olla koulussa!! Ope antais vaan jotain pontikkaa ja kiljua sekä konjakkia,viskiä, votkaa ja viinaa, siis näitä juomia joita voi valmistaa aika lailla "koti-tekoisesti"

Mjaa, että yhdeksännellä luokalla?

No en kyllä sen kummemmin ole minkäänlaista kiljua/omatekoista alkoholijuomaa keitellyt. Tulevaisuudessa voisi varmaankin testailla tuota perinteistä kiljuohjetta.

ViestiKirjoittaja **Ali G-** » 02 Loka 2008, 20:57

Sid kirjoitti:
Ali G- kirjoitti:Sillon olis kiva olla koulussa!! Ope antais vaan jotain pontikkaa ja kiljua sekä konjakkia,viskiä, votkaa ja viinaa, siis näitä juomia joita voi valmistaa aika lailla "koti-tekoisesti"

Mjaa, että yhdeksännellä luokalla?

No en kyllä sen kummemmin ole minkäänlaista kiljua/omatekoista alkoholijuomaa keitellyt. Tulevaisuudessa voisi varmaankin testailla tuota perinteistä kiljuohjetta.

Onks sulla jotain mua vastaan, kaikkihan noi p****t on mahdollista valmistaa koti-tekoisesti

ViestiKirjoittaja **Sid** » 02 Loka 2008, 21:14

Ali G- kirjoitti:
Sid kirjoitti:
Ali G- kirjoitti:Sillon olis kiva olla koulussa!! Ope antais vaan jotain pontikkaa ja kiljua sekä konjakkia,viskiä, votkaa ja viinaa, siis näitä juomia joita voi valmistaa aika lailla "koti-tekoisesti"

Mjaa, että yhdeksännellä luokalla?

No en kyllä sen kummemmin ole minkäänlaista kiljua/omatekoista alkoholijuomaa keitellyt. Tulevaisuudessa voisi varmaankin testailla tuota perinteistä kiljuohjetta.

Onks sulla jotain mua vastaan, kaikkihan noi p****t on mahdollista valmistaa koti-tekoisesti

No ei ole ei. Ja en kyllä väittänytkään, etteivät nuo mainitsemasi juomat olisi mahdollista tehdä kotitekoisesti, kun ei sen kummempaa infoa näistä ole.

/off

ViestiKirjoittaja **Ali G-** » 05 Loka 2008, 00:48

ValkeaLeidi kirjoitti:Kyllä me se suodatettiin, tai ainakin yritettiin, mutta karmeaa kuraa se oli silti.. lämmöllä oikein muistelen.

Kaveri yritti käyttää sakea kotona joskus samoihin aikoihin. Hänen äitinsä oli yllättynyt varsin iloisesti, kun vaatekaapissa käymässä ollut pullo oli räjähtänyt sinne. Vieläkin naurattaa, mokoma pahvi.

Korkkiahan ei saa pitää liian tiukalla, muuten hiivan käymä hiilidioiksidi aiheuttaa paineen ja voi lopulta pamahtaa kuin Halifaxin pommi!!

ViestiKirjoittaja **Regendos** » 05 Loka 2008, 13:16

ValkeaLeidi kirjoitti:Kyllä me se suodatettiin, tai ainakin yritettiin, mutta karmeaa kuraa se oli silti.. lämmöllä oikein muistelen.

Kaveri yritti käyttää sakea kotona joskus samoihin aikoihin. Hänen äitinsä oli yllättynyt varsin iloisesti, kun vaatekaapissa käymässä ollut pullo oli räjähtänyt sinne. Vieläkin naurattaa, mokoma pahvi.

Itseasiassa on aika turhaa lähteä suodattamaan sitä kahvinsuodattimen läpi, huomasin sen itse. Hiiva ehtii sekoittua veteen ennen kun saat juomia suodattimen läpi. Eikä siihen suodattimeen tartu yhtään hiivaa, sillä se on niin hienojakoisena vedessä.

http://www.youtube.com/user/abbazaba · ViestiKirjoittaja **s3nsi** » 05 Loka 2008, 14:36

Aah kiljua. Ylä-aste aikoina tuli tuota kuraa valitettavasti lipiteltyä. Oikein pysty tuntemaan kuinka ne aivosolut sulaa päästä. Voi olla ihan mutua, mutta eikös kilju käy jotenkin epäpuhtaammin kuin normaali alkoholi ollen näin entistäkin vaarallisempaa?

Pari kertaa jäädytettiin kiljua. Vesi jäätyi, mutta alkoholi ei. Jäät heitettiin menemään. Tämän kun toisti pari kertaa tuli oikein superkiljua :lol:

. Makukin oli kiljuksi ihan siedettävä.

En kyllä oikein ymmärrä kiljun tekoa jos ei ole kyse rahan tai iän puutteesta.

ViestiKirjoittaja **Ali G-** » 05 Loka 2008, 22:14

s3nsi kirjoitti:Aah kiljua. Ylä-aste aikoina tuli tuota kuraa valitettavasti lipiteltyä. Oikein pysty tuntemaan kuinka ne aivosolut sulaa päästä. Voi olla ihan mutua, mutta eikös kilju käy jotenkin epäpuhtaammin kuin normaali alkoholi ollen näin entistäkin vaarallisempaa?

Pari kertaa jäädytettiin kiljua. Vesi jäätyi, mutta alkoholi ei. Jäät heitettiin menemään. Tämän kun toisti pari kertaa tuli oikein superkiljua . Makukin oli kiljuksi ihan siedettävä.

En kyllä oikein ymmärrä kiljun tekoa jos ei ole kyse rahan tai iän puutteesta.

Hauskanpidon tai kokemuksenhalun puutteesta??

ViestiKirjoittaja **Gitarre** » 05 Loka 2008, 22:28

Tai ihan vain säästääkseen rahaa.

ViestiKirjoittaja **Ali G-** » 25 Loka 2008, 14:35

Muuten paljon sitä sokeria pitää laittaa, toi 2 dl kuulostaa liian vähältä, monissa ohjeissa on 2 ½ desiä ja 3 dl.

ViestiKirjoittaja **Zrud** » 25 Loka 2008, 15:47

sitä pistetää just niin paljo ku haluaa

PS: 2-Pac is dead.... deal with it.

ViestiKirjoittaja **Ali G-** » 29 Loka 2008, 19:20

Zrud kirjoitti:sitä pistetää just niin paljo ku haluaa
PS: 2-Pac is dead.... deal with it.

2Pac ei ole kuollut

Siis oikeesti onkohan ohjeissa jotain aine-määriä vähän liian vähän, toi sokeri ainakin...
No ihan sama, voin kattoo Kilju.infostakin

ViestiKirjoittaja **Jaarno** » 02 Marras 2008, 21:45

Itse aion tässä joskus kokeilla appelsiinikiljun tekemistä. 10 litraa jäässä olevaa appelsiinitäysmehua, 10 litraa vettä ja 6kg sokeria, käymisastia ja vesilukko. Hiivaa ei tarvinnut ollenkaan koska appelsiinimehun sulatessa jotkin entsyymit käynnisti sen käymisen. (Tiedä sitten toimiiko.) 2 viikkoa taisi sitten käymisessä mennä.

Onkos kukaan kokeillut tätä? Minkä makuista oli?

E: Appelsiinikiljun ohjeet

ViestiKirjoittaja **ShadowPeople** » 03 Marras 2008, 15:41

Mites toi kiljun kirkastaminen onnistuu? Siis ettei se ole sellaista sameaa hiiva mömmöä? Aktiivihiilen läpi vai miten sen sais kirkkaaksi?

ViestiKirjoittaja **Regendos** » 03 Marras 2008, 17:46

ShadowPeople kirjoitti:Mites toi kiljun kirkastaminen onnistuu? Siis ettei se ole sellaista sameaa hiiva mömmöä? Aktiivihiilen läpi vai miten sen sais kirkkaaksi?

Lappoamalla. Vilkaiseppas tietoa kapillaari-ilmiöstä. Tällä menetelmällä pyritään jättämään hiiva pohjalle samalla kun siirretään hieman kirkkaampi litku toiseen kulhoon.

Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Re: Kilju

Paikallaolijat